Blanco de guarda
Color amarillo dorado de baja intensidad con ribete verdoso.
En nariz destaca en principio destaca la mineralidad y los frutos citricos, como todo buen vino hay que darle tiempo para que se exprese mejor, con la oxigenacion aparecen ligeros amielados, especiados y toques florales, tambien aparece la crianza con ahumados, frutos secos y mantequilla.
Pero es en boca donde mejor se expresa, tiene cuerpo y volumen, excelente acidez citrica, le salen notas de manzanilla, sensaciones de melocoton de viña, muy bien integrada la crianza con notas de frutos secos, final permanente con recuerdos de mineralidad y fruta.
Guardo dos botellas para ver su evolucion.