Opino que este vino tiene una larga vida por delante y que le va a deparar no pocas alegrías a sus creadores. Espero no equivocarme ¿Llegará a la altura del 2006?
Enhorabuena,
XXX
Mara
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Montecastro 2009
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Visual:
Rojo picota, capa media-alta más tirando a la última, lágrima glicerica la cual se paraliza y para ella se para el tiempo. La caída es tan lenta que apenas se percibe.
Olfativa:
Aromáticamente interesante y de mucha intensidad. La presencia de fruta roja (cereza) con aparición de fruta negra (arándanos) está siempre presente, frescor balsámico, tostados, notas florales, toque vegetal, punto alcohólico, guindas en licor y anisados.
Gustativa:
Evoluciona muy bien en copa, es un vino fresco, con presencia en boca de esos tostados, cacao y vainilla. Envolvente, potente y elegante. Tanino secante.
Un vino que hay que estar por el y darle tiempo para que se exprese. Mejorará con otro año más de botella.