Aromático, potente, fragante, vivo y fresco. Te entrega frambuesas, fresas, toques anisados, uva madura, golosa, todo ello envuelto en un aire fresco y ácido.Hay fruta de hueso, flores, como el lirio o las violetas, piel de ciruela, hierbas balsámicas y fondo especiado a hollejo.
Tiene una boca esplendida, fresca y golosa, sin saturar, equilibrado, con un amargor elegante que recuerda a la piel del pomelo rojo. Largo muy persistente con volumen y melosidad. Una gozada de principio a fin, si es que en algún momento acaba.
Lote embotellado en Diciembre de 2012.
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