Me ha gustado

Amarillo intenso, subido, con matices de oro viejo,brillante. Burbuja notoria que forma finos rosarios y coronas.

En nariz se aprecia materia y volumen enseguida, aunque de media intensidad: mouse de limón, nata, tostados,recuerdos de un sutil hinojo,suaves cítricos y trazas herbáceas equilibran y elevan a elegante toda la paleta aromática.

En boca ataca firme, equilibrado, con estructura, potencia sobre un fondo de ricos tostados.Se aprecian esos lácticos que integran muy bien el carbónico formando un conjunto muy atractivo de gran recuerdo.