Le di hora y media de oxigenacion, y dio en nariz aromas tostados, panquemado, cafe aromatico y notas terrosas.
Su fruta se muestra muy madura, ciruelas y moras, tambien especias dulces, todo con cierto aura de elegancia, pero sin excesivos matices.Me habria gustado encontrar una fruta mas protagonista, algo mas de frescura.
En boca el paso es delicado, con una acidez correcta, taninos pulidos y dulces.Nuevamente marca esos registros terciarios de la fase nasal.Aqui la fruta aparece mas dulce, algo compotada diria yo, con un final suficientemente largo para saborearlo.
En conjunto es un buen vino, pero si nos fijamos en su precio, te quedas con una sensacion indiferente.
No se si sera esta añada, parece mas calida de lo normal, o si me he precipitado en abrirlo.En cualquier caso no quedo rastro de el en la botella....
Hay veces, muchas, que de los vinos que no te acaban de convencer no queda ni gota ¿Por qué? Porque te pasas todo el rato confirmando, no sea que el que falla seas tu.
Buena valoración. Sin impresionarte su precio y estatus. Pero hijo mío, quién te manda salirte del redil...
Un abrazo
Tu ya sabes que mi "redil" es de lo más humilde, pero a veces me gusta entrar a dialogar con la aristocracia...
Un abrazo
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