Icono Syrah 2011

Visual: Color muy opaco casi negro, capa alta, borde violáceo.
Olfativa: Buena intensidad aromática, donde destaca en primer plano una buena carga frutal, fruta negra (ciruelas), fondos con regalices, especias, tinta china, algo de goma, estas últimas sensaciones que van desapareciendo a medida que se oxigena, aparece una fruta más madura, a punto de pasa, toque floral, coco, ligera vainilla.
Gustativa: Sabroso, algo de sensación cálida, tanino vivo sin ser agresivo, bien de volumen y peso, de paso algo rápido, sensación salina, toque amargo, de media longitud, postgusto algo ligero con regalices.