Curiosa bebida

El primer contacto con esta bebida, fué en Valladolid, en enero y para el postre y debo reconocer que no es lo mismo en agosto en Valencia y tomada como entrada a una comida; la cosa cambia bastante.

Sigo prefiriendo un blanco, incluso algun rosado, pero ese leve carbónico y ese dulzor agradable lo convierten en una aceptable opcion para el caluroso verano sobre todo para iniciar o variar conceptos del mundo del vino. En este caso en una comida rompedora en el tema de vinos, cumplió bien.