Staging ::: VER CORREOS

Crianza riojano fresco.

Visual_ Rojo picota de capa media, con ribete granate que aún conserva recuerdos violáceos de juventud. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina, de caída rápida.

Nariz_ Buena intensidad. Nariz dominada en estos momentos por la notas de la crianza especias, vainillas muy marcadas, tostados, algo de serrería y recuerdos de bollería, una nariz con un importante componente dulzón fruto de esos especiados. La fruta se queda en segundo plano, es fruta roja madura.

Boca_ Volumen medio en el ataque de boca. En el paso se muestra con volumen y estructura media, el tanino aún muy presente y bastante secante, acidez media. Longitud media con ligero amargor y los tostados y vainillas de la crianza.

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