¡Así Carlota!. ¡Así!.

Vino encerrado en una botella de diseño original y vestida con una sencilla etiqueta de diseño moderno. Buen corcho.
A la vista se manifiesta con bonito color rojo picota de capa media alta, limpio y brillante. Muy buena, densa y gruesa lágrima que se desliza con pereza por la copa tintándola ligeramente. Menisco granatoso y con algunas notas cardenalicias.
En nariz es un vino cerrado, necesita un par de jarreos o un aireador. Hoy, ni lo uno, ni lo otro. Muñeca, y el vino lo agradece. Las frutas del bosque se manifiestan con una intensidad alta, arándanos, grosellas, mayuetas. Madera de su crianza bién integrada. Notas balsámicas y abundantes trazas de mineralidad, tiza y grafito. Algo de vainillas.
En boca está elegante, fino, te llena plenamente la boca, seco y muy mineral pero bién acompañado por la fruta de la fase olfativa, complejo y con cierta carnosidad. Equilibrado. Sus 14,5% de volumen en alcohol apenas se perciben. Elegante y presente acidez que le darán vida y que te invitan a beber. Madera imperceptible. Excelente paso de boca y es muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos. Sin ninguna duda un vino muy original y de excelente calidad.