Moras desde el Bierzo

Color cereza intenso (o picota) con ribete violáceo, algo de poso al decantarlo, no muy limpio, buena lágrima que nos augura una potente entrada en boca.

Aromas a fruta madura, fruta silvestre, moras sobre todo, sotobosque y algo de regaliz conforme pasan los minutos aireándose.

Entrada potente, alcohólico de inicio pero que se redondea en boca de una manera muy agradable. Acidez equilibrada y tantinos redondos. Paso suave y final persistente. Mantiene la fruta y apenas se nota la madera.

La verdad es que desde el Bierzo están consolidándose muchas bodegas con excelentes vinos. Hace tiempo que no me decepciona ningún vino de esta zona: igual es que saben lo que se hacen, en general, o igual es que tengo buen ojo para elegir el vino :-)!

(aunque esta vez lo eligió verema para la cata virtual)