Cuando la sencillez se convierte en virtud...

Vinificado en barricas abiertas y luego a depósito. Es una variedad de poco color y sin mucho grado. Se vinifica casi como un blanco y casi sin madera.
Picota oscuro con destellos púrpura. Nariz de intensidad media, con bastante fruta, atractiva y sencilla. Destacan las notas de cerezas frescas y algo de tinta china. En boca tiene buen ataque, bien de acidez, con tanino medio, algo secante, bastante largo, con amargos suaves, vertical y afilado. Cuando la sencillez se convierte en virtud...