Las cosas que se hacen bien.

No siendo un vino de mi perfil, reconozco el buen hacer de la bodega y, visto lo que se ha comentado en la virtual, a la gente le gustará. Muy buena imagen y presencia, que seguro araña alguna venta.

Desde luego si la cata se hubiera realizado más entrado los fríos del invierno, hubiera gustado mucho más. Aunque imaginaba que el vino iba a ser cálido y goloso, lo empecé a degustar a unos 14º 15º, perfecto, pues lo encontré con peso pero fresco, invitaba a repetir. Con algo más de temperatura, se me hizo más complicado disfrutar del vino, salen notas más complejas, pero también se hace palpable el alcohol y la fruta muy madura.

No lo penalizo pues hay que tener en cuenta que es cosecha 2007, y se embotelló en 2011. Noté algo complicado al principio la expresión de la Tempranillo y eso que es la uva mayoritaria (60%), pero también es digno de mención que el vino estuviese "fresco". Y con capacidad de dar alguna sorpresa más. Muy interesante en nariz, cambiante.