Progresando adecuadamente...

Botella abierta 30 minutos antes. Consumida durante una larga comida, lo que permitió disfrutar de varios cambios de registro en el vino.

Visual: Picota granatoso. Ribete granate con algunos reflejos teja. Brillante. Capa media. Lagrima fina. Corcho levemente tintado en perfecto estado.

Nariz: Pocos cambios respecto del comentario anterior, el cual podría volver a suscribirse en su integridad. Gran amplitud de aromas de frutillas rojas, con algún pequeño atisbo de aparición de los primeros terciarios.

Boca: Enorme finura, no exenta de contundencia. Suavidad que acompaña a una enorme acidez. Muchísima fruta roja, con presencia de leves tostado. Un delicado especiado de pimienta, con final dulce de canela y vainillas. Toffes. Perfecta integración de la madera y ligero toque balsámico. Paso por boca delicado, alguna nota, muy liviana aún, terciaria (cuero, hojarasca)

Postgusto medio-largo.

Progresando en complejidad

Dos notas más:

Comprado a 50 euros.