Catado a ciegas

Vista: picota oscuro de capa media alta con ribete que empieza tímidamente a tirar hacia al teja.
Nariz: clasicismo. Cuero, jazmín, fruta roja, canela, especies dulces, pimienta verde, ciertas notas anisadas, cacao, chocolate...
Boca: agradable, equilibrado, frutal en el paso (fruta roja), acidez correcto, cuerpo medio, taninos pulidos, amargor final que estira su paso, fácil, pulido, agradable.