Una exquisitez accesible
Tiene un bonito color dorado oxidado que te recuerda al del oro viejo.
Los primeros aromas son de albaricoque e hinojo.
La entrada en boca es fresca y plena, con una alta acidez que no sólo no molesta sino que invita a seguir bebiendo. Te ofrece miel fresca y sutiles pinceladas apenas intuidas de cabello de ángel, mientras que de la nariz se adueñan la humedad y la punzante acidez de la lima.
Estrellas de anís lo equilibran mientras nos sigue regalando ligereza y frescura en un perfecto ejercicio de equilibrio con un segundo plano deliciosamente oxidativo que desprende recuerdos tenues a velo en flor.
Un excelente vino blanco que puede acompañar sin pestañear desde arroces y pastas, a carnes blancas e incluso rosas pero que también es perfecto consorte para beber solo.
Su fabulosa pero controlada acidez lo convierte en adictivo, caerá otra botella pronto, no podré evitarlo.
©Puck
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini ¡Lo está Vicente!
Si no eres muy fan de la verdejo -aunque deberías probar algunos que hay por ahí que no son la verdejo al uso- éste te va a gustar porque la viognier le da una redondez y amplitud maravillosa :-)
Un abrazo,
Mara
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en respuesta a Mara Funes Ver mensaje de Mara Funes Y ahora la pregunta del millón....donde encontrarlo por mi terreta ??? Aunque creo que se de uno que me puede ayudar en esto.
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en respuesta a chini Ver mensaje de chini Esa persona -o yo en su defecto- te facilitaremos la información oportuna ;-)
Mara
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