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A Pel de xarel-lo.

De color amarillo algo dorado con ribete pajizo y aspecto limpio.
Nariz amielada con recuerdos de frutas blancas en sazón, caramelo de piña y limón, toques de petit suisse de fresa y bollería. Fondo de melón fresco.
Boca cremosa con recueros de caramelo y frutas de hueso y pepita, algo de plátano y de nuevo esas curiosas notas de petit suisse de fresa. Fondo de lías cremosas con apuntes de almendra.
Tiene volumen en boca y se muestra untuoso, con toques de mantequilla, flores blancas y ralladura de limón. Acidez redonda y final medio.
Sin adición alguna de sulfitos.

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