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Arrutzi, cátalo ya, anda.

Necesito contrastarlo por si es una evolución negativa del vino, en caso que te salga a ti el mismo defecto, o que se trata de una simple partida de botellas. En la bodega me vino algo parecido, pero quedaba enmascarado gracias al pequeño catavinos. Ahora con una copa "de verdad" este sale, o mejor, canta. Se trata de un tufo como de depósito o barrica sucia bastante evidente. Durante su degustación parece irse en favor de unos lácteos, de la fruta roja madura tipo ciruela, junto a notas terrosas y especiadas. Pero en el frigo aumenta al ser destapado tras un tiempo para volver a comprobarlo. Es como una bofetada fétida. Su color,cereza de intensidad media-alta con orilla violácea nada hace sospechar, es de fluido movimiento, y con una lágrima gruesa y transparente. La madurez se repite en boca, no viene ningún aroma extraño vía retronasal, es fresco y ligero, aunque la acidez la veo justa, y su cálido final parece responder a una falta de peso frutal.
Puede que ese paso por las barricas usadas de 6 años antes de tirarlas no le haya ido muy bien, puede que alguna de ellas lo contaminara, o puede que la botella haya jugado una mala pasada.
El vino tiene sus virtudes si no fuera por esto.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Arrutzi_Najera

    Ok Oti mañana lo pillo y lo cato, en cuanto suba la nota de cata te doy un toque. Saludos.

  2. #2

    kopicki

    Pues el amigo G-M probó la botella de la misma partida que la de Arrutzi sino me equivoco y le gustó. A mi ya no me queda pero subo el sábado. Lo de las barricas de 6 años te lo dijeron allí?

  3. #3

    Otilio Haro

    en respuesta a kopicki
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    Claro, tío. Ni tengo el pico tan fino, ni me lo voy a inventar. Nos comentaron que se iban a deshacer de ellas y antes pasaron el joven un mes y medio o así. Pero ya indico que puede ser la botella, no se.

  4. #4

    kopicki

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    Hombre el pico fino en tu caso lo tienes. El domingo pregunto.

  5. #5

    Otilio Haro

    en respuesta a kopicki
    Ver mensaje de kopicki

    Diles que al menos los otros dos me gustaron, no me vayan a cobrar más caro la próxima vez. Jeje...

  6. #6

    kopicki

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    jajaja. Que te cobren el doble. Vas a perder puntos. Me consta que Arrutzi ya lo está catando.

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