El Molar

Rojo cereza de capa media y ribete granate vivo y brillante con lágrima fina y homogenea.
Nariz con presencia de abundante fruta roja madura con finos toques especiados, puntas de cacao, flores frescas y fondo con notas minerales de piedra y matorral de monte.
Ataque franco y goloso de fruta roja, toffe y cerezas en licor, regaliz rojo y fondo floral.
Paso de boca cálido, con taninos vivos pero dulces y acidez vibrante con postgusto varietal y goloso.