Ingeniería perceptiva

Rojo granate con ribete violáceo de capa media, lágrima gruesa y pesada medio teñida.
A copa parada , nariz de frutas rojas maduras y cítricos. Posteriormente balsámicos e hinojo.
En boca es agudo de entrada, suave de paso, anisado pero con buena acidez. Buen Equilibrio entre madera y taninos, con posgusto muy largo, dulce y agradable.
Dominan los sabores avainillados, dulces, muy estructurados, serios pero con personalidad, estructura muy atractiva. Quizá un ligero deje a tinta China y lácteos que umm.Ingeniería perceptiva auténtica
Sorprendente.