Ortodoxia gallega

Se nos presenta con un color amarillo pajizo y con destellos verdosos.

Despliega aromas a manzana, miga de pan, mantequilla, toques florales como pétalos de rosas,tarta de manzana...

Ataca en boca con un reseñable volumen, cuerpo, intensidad , muy envolvente.Con la acidez bien integrada, paso graso, trazas minerales, untuoso, con una gran permanencia, dejando sutiles recuerdos a fruta blanca; resultando muy redondo y con bastante definición.