Prácticamente perfecto

Vaya, parece que es un vinazo en toda regla y no demasiado caro.
Me lo apunto, supongo que lo tendrán en Enoteca Barolo, no?

Estoy viendo que tras la vertical del 904 habrá que pensar en una de Barolos o italianos varios...

Saludos

Beppe Rinaldi es un gran clásico y en las dos últimas añadas (07 y 08) ha clavado sus vinos, en especial Canubbi-San Lorenzo-Ravera y Brunate-Le Coste. Los tienes en la Enoteca Barolo. Ultimamente estoy bebiendo mucho tinto italiano y el nivel es elevadísimo, desde el Piamonte hasta Sicilia.

Saludos,
Eugenio.

Je je je... Eugenio, sabía que ibas a estar al quite con lo de los italianos
ya sabes que, entre otras cosillas, tengo un Cerequio de Voerzio que está pidiendo a gritos ser bebido

Cuanto más lo bebo, más me gusta. Su dos vinos, Canubbi-San Lorenzo-Ravera y Brunate-Le Coste los considero excelentes, aunque puestos a elegir me quedo con el último ya que tiene un plus de profundidad y finura inigualable.
Lo he comentado más de una vez, la nebbiolo joven me parece en general y salvo contadísimas excepciones una uva alcohólica y arisca. Los Productores con los que disfruto plenamente sin tener que esperar una eternidad a que se domen en botella son Guiseppe Rinaldi, Giuseppe Mascarello, Giacomo Conterno y Roagna. De todas formas me falta mucho por probar, no he bebido nada joven de Giacosa y todavía no me he topado con nada de Bartolo Mascarello o Francesco Rinaldi.
Y sí, los dos los tienes en Barolo, puedes comprar la 08 y desde hace unos días la 09.
Contad conmigo para la cata, al igual que Eugenio estoy probando últimamente cosas de ese país muy buenas.

Francesco Rinaldi no llega al nivel de Beppe, al menos en los vinos que he probado. Bartolo Mascarello es un gran clásico y tras una etapa un poco dubitativa vuelve por sus fueros en las últimas añadas, son vinos que necesitan tiempo. Giacosa ha pasado por una etapa mala entre 07 y 2010, de hecho no va a embotellar los 2010, debido a la salida de Dante Scaglioni, su gran enólogo. A partir de 2011, vuelve a estar al mando. Para mí es el más grande.

Por cierto, no toda la nebbiolo joven tiene que ser arisca, no sé si has probado algún buen Langhe pero los mejores son vinos deliciosos, con fruta, acidez, de esos que se beben solos. El domingo abrimos un Gavarini 2011 del gran Elio Grasso excepcional. Y en torno a los 15 euros. Por cierto, Grasso es otro que no debes perderte, tanto su Vigna Chiniera como el Casa Maté son tremendos (el 89 de Casa Maté es uno de los mejores Barolos que he probado en mi vida) y en una versión más moderna pero impecable, el Runcot. Y luego está Brezza, Brovia, Principiano, Aldo Conterno, Schiavenza, Guido Porro, Cavallotto, Massolino, Borgogno, en fin, que hay cositas para seguir profundizando…

Saludos,
Eugenio.

Me refería a barolos y barbarescos. Es verdad que los Langhe son más accesibles de jóvenes, de hecho un Produttori de Barbaresco del 10 probado hace poco estaba bastante bien.
De tu lista he probado unos cuantos, Brovia, Borgogno, Principiano, bastante de Aldo Conterno y creo que alguno más, y de verdad que de jóvenes me parecen vinos agresivos. Hasta un Oddero Vigna Rionda 04 que en teoría debería estar pulido lo noté muy duro...
Al final como comentas lo importante es descorchar, lo bueno de este mundo es que no hay verdades absolutas y eso es lo que mola.
Un abrazo,

P.D. Al final me quedo más días en Madrid, así que si queréis organizar algo, vamos hablando.

Es verdad que es dura y de mucha guarda... y no solo en los más jóvenes, el Ceretto Brunate del otro día estaba en pañales aún y era un 96

Yo ya estoy fuera hasta finales de Agosto. Disfrutad del verano, a la vuelta rematamos lo del 904

Saludos

Ten en cuenta siempre que Monforte y Serralunga es lo último que hay que beber, son los más complicados en su juventud. La otra cara de la moneda es Barolo y La Morra, esos pueden beberse antes.

Pues hablamos, no me importaría repetir lo del lunes otra vez, jeje.

no habéis soltado prenda de lo del lunes... aunque como me vais a poner los dientes largos, casi que lo prefiero ;-))

Bueno, no estuvo mal, un finísimo champagne de Oger, un grandioso Borgoña blanco (de los mejores que he probado nunca) y un joven y fresco syrah genérico de la zona de Côte-Rotie, buenas conservas y sobre todo ganas de disfrutar. Luego subiré notas de cata.

En septiembre cuando estemos todos podemos organizar una buena sesión con esos 904.
Un abrazo y feliz verano,