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Contino Selección Jesús Madrazo 2010
Contino Selección Jesús Madrazo 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 80% y Graciano 20%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.33
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,5
ELABORACIÓN
Transcurrida la maceración, no más de 15 días desde su encubado, cada uno de los componentes, tempranillo y graciano, pasan por gravedad a barricas nuevas de roble francés, húngaro y americano para iniciar la fermentación maloláctica, a 22º de temperatura aproximadamente durante 20 días. Crianza de 18 meses en barrica nueva para extraer al máximo los taninos nobles que aporta la madera. La Selección 2010 la constituyen 35 barricas en las que destaca su respeto a la fruta, su vinosidad y expresión aromatica.
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Opiniones de Contino Selección Jesús Madrazo
OPINIONES
12

Color cereza muy oscuro con borde granate, bastante brillante.
Aromas de muy buena intensidad donde sobresalen los frutos rojos y negros y frutas del bosque, flores, tostados, balsámicos, vainilla, hierbas de montes, ahumados y ligeros toques minerales y de frutos licorosos. Mucha complejidad en la nariz e inicios de elegancia.
En boca es sabroso, el paso de boca es largo y bastante equilibrado, muy variado y vivaz, con gran estructura y magna acidez, el final es largo, largo y con gran persistencia.
Esta bastante bebible, pero necesita como mínimo un añito en botella. Eso si, se le nota la elegancia a pesar de tener los taninos aún faltos de pulido.
Lo dicho un valor seguro que nunca falla.

Cereza picota muy vivo con ribete granate, capa alta.

El primer día se muestra perezoso en esta fase, principalmente notas de la crianza, caja de puros, vainillas….pero el segundo, aparecen las frutas del bosque, fruta negra y un fondo mineral.

La boca para nada agresiva pese a la juventud, boca sedosa y fina, acidez brutal, largo muy largo…..

Beber en los próximos meses o guardar al menos 3-4 años…. Muy recomendable!!!!!!!!

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