Castrillo de Duero 2011

Un vino excelente, en todos los aspectos. Cereza picota, buena capa y ribete amoratado. Nariz intensa, franca y varietal con abundante fruta, con un perfil bastante fresco, notas d especias dulces, finísimos tostados, balsámicos de regaliz y monte bajo, destellos florales y un puntito mineral conforman una nariz muy atractiva. En boca mantiene el tipo, con un tacto carnoso, abundancia de ruta, un tanino aun algo vivo que junto a la buena acidez le augura buena vida y un final largo y complejo.