Un cabernet con Solera

Se trata de uno de los 1os viñedos de Cabernet Sauvignon y Syrah, Petit Verdot de España, pioneros en la introducción de técnicas de cultivo y elaboración, de ahí su reconocida "solera".

El vino me pareció cerrado,compacto pero muy acertado y fino su carácter vegetal típico, de pimientos verdes, hojarasca, terroso en boca, sensación de bosque húmedo por la retronasal, de tanino potente pero sedoso en boca, complejo y fino,frutillos rojos maduros, apetecibles y carnosos, será un elegante vino.