¡Clín, clín... caja!

Cereza de media capa con la orilla violácea.

Aroma también medio, con ese toque a tinaja característico (terroso), monte bajo y especias (matorral, pimienta...) frutilla roja propia de un joven y otra más pasificada como la ciruela.

En boca es ligero y fresco, aunque parece que se acentúa esa ciruela pasa, cosa que lo hace gustoso, buena acidez y balsámico postgusto.

Sabrosillo media crianza, las especias le dan cierta punción, y ese pequeña sobremaduración le da un punto muy bueno.

Perfecto que una bodega tenga un básico así para hacer caja, y más si lo ofertan, tal y como suelen hacer.