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¿ Un poco mas de tiempo ?

Lo he encontrado un poco mas áspero que las dos añadas anteriores, al principio en nariz se ha mostrado mas herbáceo, toques de pimienta, especias, eucalipto, tardó en aparecer la bollería, el dulce que me enganchó especialmente en la añada del 2008, pero al final incluso se aprecia algún toque perfumado, floral.

En boca tiene una entrada densa, buen cuerpo, de todas las experiencias de la nariz, predomina la crianza, la parte mas especiada, tiene un postgusto largo y potente un poco áspero.

Al final solo pruebas un par o tres botellas por añada, pero al menos, y probando solo una del 2010, me parece que hay que darle un poco mas de tiempo.

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