Bien

Amarillo con matices verdosos. Burbuja fina y persistente.

Buena intensidad. En principio destacan la levadura junto a notas de lima, bollería y lima. Al rato van apareciendo aromas de caramelo de limón y notas tostadas y de flor marchita.

Buen ataque. Fresco, envolvente, muy buena acidez, muy cítrico y un tanto secante. Muy buena amplitud. Post-gusto medio-largo a cítricos.