En un gran momento

Esta este 2009 del que quedan pocas botellas. Después de la cata del amigo Arrutzi es complicado intentar plasmar lo que este vino Almedijano (y a mucha honra) transmite. El vino que recientemente ha renovado su presentación fue decantado.

En nariz es de intensidad alta sobresale la fruta negra muy madura, fruta compotada, pimientas. Notas avainilladas, balsámicas. Especias.

En boca es redondo y equilibrado, taninos presentes pero domados que envuelven el paladar. Vuelve a aparecer la fruta y sobresalen las notas minerales (las viñas están plantadas sobre suelo de Rodeno: pizarra roja y de alto contenido ferroso). Goloso, largo y buena persistencia final. Un vino para disfrutar y que maridamos con un difícil Civet de anguila del que salió airoso.

Amigo Arrutzi no esperes más y disfrútalo en estos momentos que aún me quedan un par de botellas.