Diferencias

La verdad es que los vinos de Raúl Pérez siempre te hacen pensar. La mayoría no son vinos inmediatos, francos, fáciles. Algunos son excelentes, otros no tanto, todos diferentes. Esta nueva creación, en colaboración, resulta al inicio tímida, de baja intensidad , no impresiona, pero tiene algo...........distinto. FResco en nariz, frutal, fruta roja, en sazón, elegantes tostados, gana en profundidad, cierta mineralidad, distinto. Boca aterciopelada, distinguida y equilibrada, algo especiada, diferente también en boca. Por eso me gusta