Pedazo de cabernet!

De color picota oscuro con capa alta y borde violaceo. Bastante glicérico, con notable extracción de hollejos.
Nariz muy compleja y concentrada de frutos negros muy maduros junto a notas de pimienta negra, clavo, nuez moscada, coco, tonos de caramelo líquido, turba y cacao sobre un velo mentolado muy presente y refrescante.
En boca muestra un perfil algo licoroso, con mucha fruta negra madura (grosellas negra, moras, ciruela), notas de confitura, chocolates, especias exóticas y carbón sobre tonos ahumados, café y regaliz. Recorrido mentolado, pleno e intenso, con frescor balsámico y taninos potentes pero sabrosos. Excelente estructura con tacto cremoso, delicioso, con acidez en su punto. Final de boca de gran persistencia y elegancia con postgusto mineral y torrefacto.