Me ha llegado a casa el Liberalia cero del año 2012, por lo que he apreciado el año pasado colgué la primera cata de este vino en marzo, este año me he demorado, quizás por el lio, bendito lio, del viaje e Girona con Restauranteros.
Pues bien, botella numero 09626 de 20.000
En la vista como siempre: un color picota de tipo alto, con capa asimismo alta, destellos y ribetes cardenalicios, lagrima densa y ancha.
En nariz este año le he encontrado con más fruta y con la madera muy presente pero en un peldaño algo inferior al año pasado.
Al paso por la boca la nariz se refleja de forma calcada y en una cata ciega creo que sería difícil el decir que es un Toro de este año pasado.
Vino sin filtrar.
Botella como es norma de la casa, muy bien presentada con su lacre, su cordón y su papel de seda en color más que vistoso.
No puntuare pues este vino aun tiene que dar mucho más de sí. Y amenazo con colgar un comentario del vino Liberalia cero del 2011, del que ya solo me queda una botella.
No los ha perdido, estos luchan por el primer puesto con la fruta.
Apasionante carrera.
En la Merindades daremos cuenta de tus botellas, en el estio.
¿ Y crees que nos durarán?. Entre prueba y prueba , me he bebido una caja.
Yo solo he bebido dos botellas.
Pero las que beberemos en ese lugar de nombre corto, de las Merindades que albergó las Edades del Hombre, seran las que hemos destinado a un tal Gomez.
Por supuesto, que nosotros habremos dado buena cuenta de ellas para esas fechas. Y las del sr. Gomez estarán "bailando". ¡Ay!, que no le llegan para agosto.
No te preocupes que tengo en casa 6 cajas.
6 cajas?
Eso a ti no te dura ni un cuarto de hora!
Jaja
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