"Un Rioja de libro"

-Fase visual: Rojo cobrizo, ribete teja, capa baja, lágrima medio ligera, ligeros sedimentos, aún con cierto brillo.

-Fase olfativa: Algo cerrado al inicio, conviene decantarlo, una vez oxigenamos el vino en la copa agitandolo percibimos aromas terciarios y especiados, setas, champiñón, terroso como algo mineral, trufa negra, tostados, café.

-Fase gustativa: Entrada ligera, seco, acidez viva, alcohol bien integrado, cuerpo más bien ligero, mineral, sabores terciarios, torrefactos, especiados, final vegetal y posgusto medio largo.