Staging ::: VER CORREOS

Dandole una vuelta al concepto

Se están poniendo de moda las crianzas sobre lías y para mi no siempre estos tiene porque acabar bien.

Bonita presentación que te bien predispone , amarillo pajizo con ligeros tonos verdosos , limpio y brillante , con aromas a flores blancas , piña , melocotón , pomelo algo confitado , vamos de libro , fresco buena acidez , untuoso aunque espero que con algo de tiempo lo sea mas , toques herbáceos verdejeros .

Desde el punto de vista de tragon -restaurantero , decir que no pudo con una triste lubina de piscifactoría , con su sal y pimienta y al horno sin mas , para mi le falta botella para adquirir fuerzas para batirse con un pescado , ahora mismo esta para aperitivo y chateo .

Es mi primera cata así que me disculpo si he dicho alguna barbaridad y le doy gracias a verema y a la bodega por el detalle.

  1. #1

    Gastiola

    Me acabo de quedar......... asombrao. Pero por dios, Oscar. ¿Pomelo confitado? Esto se me está poniendo complicao, el sábado con la boca abierta voy a estar toda la cena aprendiendo de los pedazo entendidos que voy a tener en la mesa.

  2. #2

    oscar4435

    en respuesta a Gastiola
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    Ya sabes que lo del pomelo , me sonaba del martes y la verdad es que me pareció , pero igual todavía lo tenia metido del nº7 .

    Te digo una cosa esto es mas subjetivo que ir a comer por ahí , anímate , bueno a ver si nos dan unas clases el sábado.

  3. #3

    Kintiman

    Me has dejado flipao, estas hecho todo un "pofesional" esperemos que no sea tu última cata.

  4. #4

    Kintiman

    en respuesta a Gastiola
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    El sábado me parece que nos vamos a quedar con la boca abierta todos, de la que nos tienen preparada ;-)

  5. #5

    Jeronimo

    A ver Oscar ¿quién te a asesorado?

  6. #6

    oscar4435

    en respuesta a Kintiman
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    Anda no , con esas me he apuntado yo a la cigaleña , no tengo ganas ni na , aunque el domingo tengo menú de comunión y estaré de cuerpo presente , no voy a dejar ni una gota en el vaso.

  7. #7

    oscar4435

    en respuesta a Jeronimo
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    Un poco de aquí otro de allí , vas fijándote en lo que dicen y hay cosas que te parecen que si y otras que ni idea , vamos que esto es mas subjetivo que comerse una chuleta , pero gracias a dios la gente del vino no es tan qisqillosa , como algunos de los restaurantes y no miro a naide.

  8. #8

    Gabriel Argumosa

    Te felicito por el comentario, yo que he catado este vino, te entiendo totalmente y me parece un razonamiento muy válido el tuyo.

    Es muy posible que con más botella gane este vino, a mi me ha gustado asi, pero tu postura, opinión y preferencia, es muy defendible.

    Un abrazo.

  9. #9

    Dani C.

    Te doy la bienvenida al apartado de catas de vino. Cada uno tiene un gusto y me parece perfecto. Esa nota, desde mi varemos, es un claro suspenso, ya sabes, aquello de que el 7 es un vino sólo correcto.

    Imagino que puntúas como en el cole, es decir, que le has puesto un bien alto.

    Espero seguir leyéndote en este apartado.
    Un saludo
    Dani

  10. #10

    oscar4435

    en respuesta a Dani C.
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    Te diría que un correcto seria lo que mas me parece , pero viendo el resto de notas prefiero la interpretación del bien alto , por si acaso , tantos no pueden errar .

  11. #11

    oscar4435

    en respuesta a Gabriel Argumosa
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    Como he dicho es que esto de probar un vino tiene mas preferencias y definiciones que comerse una buena chuleta , así que esta mas abierto a lo opinable.

  12. #12

    Dani C.

    en respuesta a oscar4435
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    Para mí, un correcto sin defectos, es un 7... por debajo el vino no merece la pena ser comprado. Pero entrar otra vez en el tema de las puntaciones... me da mucha pereza. Tu nota bien puesta está.

    Un saludo
    Dani

  13. #13

    Gabriel Argumosa

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Otra vez con las puntuaciones y las interpretaciones, mi idea así por encima, es de 60 a 70 es un vino aceptable pero con algún defecto y de 70 a 80 sin defectos ni virtudes, a resaltar.

  14. #14

    Joseangel

    ¿Cómo andaba de retrogusto?

  15. #15

    oscar4435

    en respuesta a Dani C.
    Ver mensaje de Dani C.

    Pues me quedo con tu comentario.

  16. #16

    oscar4435

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Cortito , como tu cabro...

  17. #17

    Dani C.

    en respuesta a Gabriel Argumosa
    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Eso es.

  18. #18

    Jeronimo

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Quisquillosos los de restaurantes? lo que pasa es que los vinícolas son unos aburrios.

  19. #19

    G-M.

    Que sea la primera de muchas!
    Aupa Óscar!
    Un abrazo y enhorabuena por el debut

  20. #20

    chini

    Esto te obliga a que subas al menos 1 diaria....jejej a estado genial Oscar !!

    Un abrazo amigo.

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