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Bobal 100% en su momento óptimo ahora mismo. Color violaceo, casi grante con untuosidad alta y capa media. Lo que predomina es la fruta, y eso se agradece siempre. Buenos toques tostados, almendrados amargos, notas de menta y tinta china en nariz. Buena piel de naranja amarga en nariz, muy profundo, no es sutil , es para entendidos en bencenos aromáticos y pegamentos, incluso en presuntos suicidas. En boca existe la astringencia propia de la juventud y del terreno AN. En boca es exigente, es golosa, llena, pero algo verdosa, si bien la Bobal monovarietal es así.