Dido 2011

De color rojo cereza de capa media con ribete granate. Lágrima fina y abundante.
En nariz aparecen tonos de tinta china al inicio, qu eenseguida dan paso a una fruta roja y negra muy bien madurada (moras, grosellas, fresas), fresca y jugosa, acompañada de tonos especiados muy sutiles, recuerdos de regaliz y maderas finas. Fondo de cacao y cuero muy ligero con trazas minerales y licorosas.
En boca resulta intenso y con buena intensidad de frutas frescas y jugosas rozando los tonos de confitura, apuntes de especias, moka y regaliz negro. Ligera trama de flores de romero y mineral muy refrescante. Recorrido amplio y profundo con matices licorosos, tanicidad amable, intenso y de acidez envolvente. Final afrutado y jugoso de muy buena longitud.