La Joya de Gratallops
coupage de Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon y una crianza de 7 meses en barricas de roble francés.
A la vista bonito e intenso color cereza picota con ribete violeta, de capa media alta con una lágrima muy bonita , lenta y elegante, muy limpio y brillante.
En nariz es espectacular, muy fresco, con gran variedad de aromas muy intensos, fruta roja madura acompañada de unos fantásticos aromas florales, recuerdos de hierbas aromáticas, balsámico, sutiles tostados, vainilla , y agradables torrefactos, toffee, sobre un fondo con recuerdos minerales.
En boca es fresco, con un agradable volumen, goloso, cremoso, con buenas sensaciones afrutadas, buena acidez y unos taninos redondos, integrados, dulces, muy agradables, recuerdos torrefactos fantásticos, final largo y persistente. Una joya diferente del Priorat, sencillamente genial!.