FICHA TÉCNICA
Almazara
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Varietales:
Cornicabra 60%, Picual 20%, Arbequina 20%
Cosecha:
2013
Precio Aprox:
1 a 3,9 euros
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
8,5
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Opiniones de Akropos
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo verdoso, densidad media-alta.
Frutado verde dulce con intensidad media y presencia de herbáceos y almendras que se acompañan de plátano maduro.
En boca es suave, equilibrado, complejo, con sensaciones más bien hacia dulce aunque mantenga la presencia de amargos y picantes finales muy agradables.
Una cosecha difiícil de repetir
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Una climatología benigna ha permitido tener un aceite de cornicabra más hacia dulce de lo esperado.
Color amarillo verdoso, densidad media-alta.
Frutado verde medio con presencia de herbáceos y almendras pero también plátano maduro.
En boca es muy equilibrado con sensaciones hacia dulce aunque con amargos y picantes finales presentes.