Frutado intenso con aromas a aceituna, manzana y tomatera, todo sobre fondo vegetal de buena complejidad.
En boca es fluido, frutal, un toque dulce acompaña un recorrido que va ganando en untuosidad y matices para terminar con amargos y picantes de buena factura.
Un aceite equilibrado y armonioso.
Muy buen aceite con frutado verde fresco de buena armonía. Destaca la aceituna verde sobre notas frutales y hierba recién cortada, un toque también de frutos secos.
En boca es fluido, equilibrado, armonioso y de buena complejidad.
Nariz: En nariz dpmde se perciben aromas, frutado intenso con noas de aceita verde, manzana madura y vegetales, especialmente cesped.
Boca: Entrada envolvente, fluido, expresivo, de buena densidad, predominio del carácter frutal sobre buenos amargos y picantes. Buena armonia y complejo retrogusto.
De intenso color verde dorado.
Frutado intenso con aromas frescos sobre todo de aceituna verde, hierba y tomatera, también ligeras notas de frutos secos manzanilla.
En boca es denso, predominio del carácter dulce equilibrado con buenos amargos y un fino picor al final con recuerdos a campo.