AOVE de bonita presentación.
Nariz de buena intensidad con recuerdos a tomatera, plátano maduro y hierba verde. Buen equilibrio en el conjunto.
En boca es suave, con evolución a picante bien ensamblada, amargos integrados en el conjunto, final persistente y de muy buena armonía. Retrogusto con notas de frutos secos.
AOVE con carácter mediterraneo.
En fase olfativa muestra sensaciones verdes y maduras al mismo tiempo, también es fresco. Aromas de campo, de higuera y de frutas maduras.
En boca es redondo, de buen equilibrio, elegante en el paso, finos amargos integrados en el conjunto y picantes que dan armonía al conjunto. Buena persistencia.
AOVE frutado medio-alto.
Nariz compleja con doble vertiente verde-madura, donde conviven tomatera, hoja de olivo y manzana madura, junto a matices de almendra y hierbas aromáticas.
En boca presenta textura fluida, con entrada dulce, amargo medio y picante progresivo. Retrogusto largo y limpio.
AOVE de frutado medio-alto, con predominio de notas de tomatera , hoja de olivo, manzana y plátano maduro.
En nariz presenta buena complejidad con recuerdos de higuera, frutos secos y especias dulces.
En boca es equilibrado, con correcta integración de amargo y picante, y final persistente y armónico.