AOVE de frutado medio-alto, con predominio de notas de tomatera , hoja de olivo, manzana y plátano maduro.
En nariz presenta buena complejidad con recuerdos de higuera, frutos secos y especias dulces.
En boca es equilibrado, con correcta integración de amargo y picante, y final persistente y armónico.
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