Assut: muy buen aceite de arbequina
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Nariz intensa, fresca, destacando por su buena definición y su carácter vegetal, con notas como de tallo de tomatera y pimiento. En boca tiene una entrada franca, resulta frutado, con amargos apenas perceptibles y ligera sensación picante. Elegante. Excelente para tomar sólo sobre una tostada de buen pan con alguna sal exótica.