Color verde con tonalidades brillantes, glicerico-oleoso.
En nariz; tomate de "ramallet" y algo de almendra blanca. Intenso.
En boca; un ataque potentón y final picante, q escuece la garganta.
Espero esmerarme + la proxima vez en la cata de aceite, es un mundo nuevo para mi y me dejo muchos aspectos sin saber apreciar.
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