Aromatico y equilibrado
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Aroma frutado verde y muy rico en aromas secundarios, principalmente verde hierba, así como almendra verde.
Vía retronasal, es posible identificar aromas que nos recuerdan al tomate verde y que le confieren complejidad.
En boca presenta un buen equilibrio entre dulce y picante, sin llegar a ser agresivo, así como un ligero amargor.
Sensación de dulzor y equilibrio.
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