FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Aceite:
Virgen Extra
Cosecha:
2009
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Recolección y selección manual. Resto procedimientos mecánicos
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OPINIONES
1
Wyllys
22/04/11 18:32
Fecha cata:
22/04/11
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo oro claro, brillante y limpio con ligera tonalidad verdosa.
Aromas de correcta intensidad, afrutado, corazón de alcachofa, hierba recien cortada, tomate maduro y manzana.
En boca presenta una entrada densa y dulce, algo vegetal, poca amargosidad pero marcada picantez final.