Joya

Intenso amarillo verdoso con reflejos dorados, muy limpio y brillante.
Potente nariz en la que destaca, sobre todo, el tomate, seguido de hierba verde, fruta madura y una pizca de plátano.
Denso y muy suave en boca a la que llegan evidentes notas de almendra amarga. Ligero picor final dando paso a un postgusto prolongado.
En definitiva, un aceite muy equilibrado, como debe ser.