Pago Casa Gran
viktor
0
comentarios
Avui hem tastat els vins de Pago Casa Gran. El celler de la família Laso Galbis està situat a la població Moixent. Estan guiats pels inquiets i incombustibles, Pep Aguilar-Patri Morillo. La meitat de la finca, d'unes 100 Hectàrees. està plantada de vinya i s'emplaça a uns 500m. altitud.
Estem dins el marc de la D.O. València, més concretament a la subzona Clariano. Els vins de la D.O. s'elaboren amb varietats blanques com la Macabeu, Malvasia, Moscatell, Pedro Ximenez, Chardonnay, Semillón blanc, però d'altres menys conegudes Merseguera, Planta Fina, Planta Nova, Tortosí, Verdil. Les varietats negres; Garnatxa, Monastrell, Bobal, Tempranillo, Tintorera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir i d'altres com Bonicaire, Forcayat. Les altres subzones són; Alto Turia, Valentino, Moscatel de València.
Mencions a part, i no per això menys important, Cal tenir en compte el bag-in-box Gewürztraminer-Moscatell 3l. i el bag-in-box Syrah 3l., d'una qualitat brutal. D'aquests formats se'n fan de molt bons, però crida molt l'atenció les varietats escollides, a més tenen el segell ecològic. Això si, caldria revisar la imatge, més actual i que estigui a l'alçada del vi que conté. PVP 6€ aprox.
Pieter, gracias por todo. Los Falcatas los cataremos más adelante con mucho cariño.
Salut!!