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Blog Bodega Ateneo

Curso de cata en assemblage - vertical de spiga 02-06

Aquella noche calurosa de jueves pude volver al curso de cata con Natalia O. en Assemblage, tras mi fallido intento el jueves anterior que me impidió acercarme; esa noche el guión nos marcaba una cata vertical de tintos, y el elegido fue este Spiga de 12 meses en barrica, 100% tempranillo, elaborado en la Bodega Ortega Fournier, situada en Berlangas de Roa y perteneciente a la D.

Sobre los sacrílegos y sus sacrilegios parte iii

En un lugar de “Madrid”, de cuyo nombre no quiero acordarme…(Como diría uno de los pocos, insignes y respetables españoles que en el mundo son o han sido): Pues eso, en un periférico “local” de Madrid que prefiero no mentar para no enfrentarme a temibles mafias del este, me ocurrió la siguiente anécdota, relacionada (como es de ley) con el vino. Ocurría que por circunstancias que no vienen al

Garnacha salvaje del moncayo 2009

Ese día de abril fue muy bueno, y curiosamente el sol también acompañó ; tenía buena cena y ví como ganaba el Madrid, así que decidí abrirme ese vino de Vintae con que me había hecho hace unas semanas para maridar mi cena ; siempre me ha apasionado la garnacha, en especial del Campo de Borja,  le tenía ganas. Este Garnacha Salvaje del Moncayo 2009 esta elaborado con garnacha procedente de viñedos

Miércoles de vinos con bodegas edra 30/03/11

El primer Miércoles de Vinos de la primavera nos trajó a la Bodega Edra, situada en el municipio de Ayerbe, Hoya de Huesca, y perteneciente a la denominación Vino de la Tierra Ribera del Gallego-Cinco Villas;  un par de buenos amigos ya me avisaron que abriese bien los sentidos ya que era una bodega muy interesante, y no me fallaron los augurios ; ya he contado alguna vez que viví dos años

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Fan d'oro 2008

Este Fan de D'Oro es el vino blanco que elaboran en la Bodega Arzuaga, esta elaborado con 100% chardonnay plantada en la Finca La Planta,  dentro del monte cercano a la bodega, siendo una de la joyas del complejo Arzuaga, con su encina milenaria, pero volvamos al vino, tiene una crianza en barricas de roble francés nuevo de seis meses; 13,5 º de graduación, es de un color amarillo pajizo, muy

Arzuaga crianza 2008

Hace unas jornadas estuve de comida en las Bodegas Arzuaga, en Quintanilla de Onesimo, en el extremo mas occidental de la Ribera del Duero, y allí pude probar el Cr, así como el Fan D´Oro 2008, del que hablaré en la siguiente entrada. El Arzuaga Crianza 2008 es un vino elaborado con un 90% de tempranillo, 7% de cabernet y el resto de uva merlot, tras una crianza de dieciséis meses en barricas de

Foral 2009

Siguiendo con el post anterior, el viernes me hice en Hipercor con este vino de la D.O.

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