Blog Bodega Ateneo

A veces nuestra propia soberbia nos impide seguir los consejos que los buenos intencionados nos suministran, pero gran parte de esta labor de comentar los vinos que uno bebe viene ayudada por los consejos recibidos, y seguidos, y así una mañana de visita en Valladolid, Gustavo de Señorita Malauva, me convenció para que probase este vino, ole por él. El Volvoreta Probus 2009 es un 100% Toro,

Este viernes de Curpillos, fiesta local en Burgos, una mezcolanza entre fiesta religiosa, acampada popular de barbacoas y una reminiscencia de la heroica militar , opte por viajar al sur en dirección a la Ribera del Duero, y tras algunas visitas me detuve a comer en Roa de Duero, en el Restaurante Raíz de Guzmán, anexo a la Bodega Páramo de Guzmán; me gustó mucho el menú que allí desgusté, muy

Muchas veces he despotricado aquí sobre mis compañeros de trabajo, con la fiereza con la que  Lawrence de Arabia pasaba a cuchillo a los malvados turcos, pero hoy tengo que agradecer públicamente la fantástica fiesta que me prepararon el viernes pasado, en  el Real Sitio de Celadilla Sotobrín . Fue un auténtico placer  disfrutar con ellos de un gran cordero, muy buen vino ribereño y mejor gente

No por no repetida, la historia no merece ser contada, el Destino siempre travieso hizo que llegase a casa un cupón de descuento de un centro comercial en el que no ofrecían champús, ofertas de dos por uno en ordenadores portátiles o lavadoras , sino una buena oferta de vino joven de la Ribera , y como es ley en todo homo carritus , fui a por ella ;  me lleve un par de botellas de este vino roble

Domingo de tormenta, resaca de la noche blanca burgalesa, un grandioso espectáculo urbano del que los castellanos y visitantes pudimos formar parte,  en nuestra lucha por lograr la Capitalidad Cultural Europea del 2016;  aquella mañana disfruté del ascenso del Burgos CF a Segunda B , mientras machacaba mis nervios en el gimnasio, desde el que casi se oían los gritos de los aficionados

El pasado miércoles 25 de mayo pude asistir a la presentación , en el Teatro Principal de Burgos, del libro Cocina Burgalesa Actual, elaborado por Modoestudio y por los amigos de la revista Siburita; un arduo trabajo de dieciocho meses en el que se busca plasmar la situación actual de la gastronomía burgalesa, una instantánea de este tiempo y lugar en la capital castellana;  el libro es un lujo

Esa noche de miércoles llegué puntual a mi cita con los Miércoles de Vinos, no sin antes concentrarme con muchos otros burgaleses por las calles de la capital, dentro del movimiento 15 M, solicitando cambios sociales que sin duda no serán oídos por esa clase de infaustos políticos que viven cual reyes medievales, abusando de sus leales súbditos a voluntad, derrochando el bien común cual derecho

Esta semana de mayo se hacía muy difícil concentrarse en hablar de vinos, ya que conectaba el pc y las primeras pestañas que abría eran la de los "grandes" medios de comunicación,  buscando información sobre los movimientos del 15M, viendo como muchísima gente en todo el país , de toda edad y pelaje, salía de su letargo para decir !basta ya! a toda esa clase política que lo único que hace con

La vuelta a Burgos tras el éxodo aragonés fue dura, mi estomago maltratado y mi barriga incipiente debían ser cuidadas, sin olvidar el catarro que abrazó mi cuello como una serpiente desde el miércoles pasado, y que aún me tiene atrapado ;  pero antes que la medicación hiciera estragos en mi cuerpo, pude abrirme este D.

El sábado amanecí con los ojos como la carta de ajuste, aunque mi estomago estaba solo delicado, tras el desayuno pusimos rumbo al centro de Zaragoza, pero los problemas para aparcar y una intensa y pertinaz lluvia, nos hizo movernos hacia nuestro destino fundamental, Borja, y dentro de ella, el Restaurante Boveda del Mercado, al que hacía más de un año que no rendíamos visita; siempre bien