Blog Bodega Ateneo

En mi cena de Nochebuena, para acompañar la merluza decidí buscar un blanco de Rueda,  y elegí este vino que ya había sido probado por este mortal en algun bar en epoca estival; el vino es un verdejo 100% procedente de La Seca, Valladolid, y fue un acierto total. Es un vino que tiene un color  pajizo, muy palido, pero en boca es simplemente delicioso, lleno de aromas y con el punto justo de fruta

Mediados de diciembre, son las fechas en las que, como un indeseable pirata el espectro navideño llega a mis costas; cual Hector en la Iliada, conozco mi destino de ser derrotado por las fuerzas del buen rollito navideño, pero lucharé sin cuartel ante Santa y sus compinches barbudos ; la Navidad tiene sus cosas buenas ¿? y sus muchas malas, excesos de comida, de gente (no siempre familia)  y de

En mi última visita a El Lagar, me hice con dos vinos de las Bodegas Conde, en el municipio burgalés de Castrillo de la Vega ; su vino más popular es el Neo, pero cuentan también con otros vinos como el Punta Esencia, El Sentido( del que pronto hablaré al estar la botella reposando) y el Prior de Neo, aparte de otras propuestas que les unen incluso al mundo musical al tener un estudio de

En estos días de puente viaje a la capital de Francia, y casi de Europa, era mi primera vez, y sin duda todo lo que aquí diga se queda muy en nada comparado con lo ya dicho con anterioridad;  majestuosa, un museo vivo de piedra, un lujo a los sentidos;  en este blog siempre busco contar vivencias con el vino, y en este también seguiré ese faro;  de mis viajes anteriores ya he hablado en algún

Hablar y escribir sobre un vino es asunto peliagudo, pues si unos lo pueden valorar como medio malo a otros les parece cojo…. En este tema como en otros muchos de esta vida “el Yo y las –mis- circunstancias” tienen su aquel. La cosa es así y no hay que darle más vueltas. Dicho lo cual, vayamos al grano. En Burgos, día D, hora H., lomos de bacalao con salsa de  guindillas y ajitos esperan

Un café antes de entrar, la noche se había vuelto muy tranquila;  los seis vinos ya descritos anteriormente no habían mermado mis miembros, y alguno de ellos seguía en mi boca como un beso adolescente ;  al llegar al Vino Véritas ya parte de los participantes se encontraban allí, así como Miguel y Javier de la bodega ;  el ambiente era muy agradable y poco a poco nos fuimos animando;  al entrar

Hoy el día nacía con algo de nieve en Burgos, quizás los juguetones dioses hubiesen decidido ponerme trabas en mi camino,ya que dos citas se marcaban en mi agenda. Un email de Paco Berciano me invitaba a un maridaje de jamón ibérico y vinos en esta fría tarde, y no pude negarme a la tentación, cual hombre débil que soy;  Céfiro alentaba la ventisca pero no pudo detenerme ; compartí mesa con

Avemaría purísima....sin pecado concebida....Señor, he pecado.....

Ayer martes se hicieron públicos los ganadores del Premio Envero 2009, en Aranda de Duero ; 168 vinos de 65 bodegas han participado en este concurso,en el que sólo participan bodegas incluidas en la D.

Hoy domingo tengo algo que celebrar, un nuevo futuro aficionado al vino (así lo deseen los dioses) ha nacido ayer en tierras mañas, así que para celebrarlo me abrí la última botella que me quedaba de mi vinoteca de este vino que solo me produce placer; la adquirí en la propia bodega en verano,y es de  esas botellas que uno guarda para abrir en una buena oportunidad, ¿ que mejor que esta? Es un