Gran colegiata crianza 1999
Por fin un vino de Toro aqui...y he de decir que ya tenía ganas....

Por fin un vino de Toro aqui...y he de decir que ya tenía ganas....
Emocion. Pienso que han dado en el clavo al llamar asi a este vino. Saber de su existencia provoca el indagar y conocer su composición, su origen, y descrubir el mimo en crearlo genera una sensación ante la llegada del momento de probarlo: emoción Resulta ser un vino creado a partir de una variedad de uva autóctona de Aragón, criada en el Somontano, y al parecer, según reza su etiqueta, en
El vino del que hoy hablaré es un vino que procede de Zamora, del municipio de Vadillo de la Guareña, y pertenece a Vinos de la Tierra de Castilla y León; el vino se llama Dehesa de la Granja 2003, y emana de la bodega del mismo nombre, perteneciente al Grupo Pesquera, cuyo alma mater es D. Alejandro Fernandez, uno de los fundadores de la D.
No conocia su signifcado. No emanaron virtudes al descorcharlo. No me hizo tilin. En definitiva....
En atención a un comentario anterior, hoy os hablare de uno de mis vinos blancos favoritos, procede de la Bodega Viñedos y Crianzas del Alto Aragón (Enate) , en Huesca , y pertenece a la D.
1.50 € en un Mercadona; vino de garnacha 100% de una de las bodegas más potentes de la D.
Arzuaga, muchos post sin hablar de este vino que se suma a mis pecados capitales; vino procedente de Quintanilla de Onésimo, en el limite oeste de la D.
Ya os hable en un post anterior del vino joven de esta bodega, y en un paso mas hacia adelante probé el roble 2006 de esta bodega de Roa de Duero ; un vino con 9 meses de barrica, y que desde que el liquido siente la presencia de la luz, ya nos marca su evolución, pasando de un rebelde joven a un pulido adolescente, en el que sus notas a madera son mucho mas presentes y deliciosas ; su color
A veces uno tiene algo que celebrar, esta vez era mi cumple, y la vuelta de alguien muy querido para mi que se fue hace tiempo muy muy lejos, el lugar, un restaurante en Roa de Duero del que pronto hablaré, el vino: un Carmelo Rodero Crianza 2006 ; ya hable de la bodega en un post anterior, incluso tuve la oportunidad de charlar con él en las pasadas navidades, en una visita a Pedrosa de Duero
"Un vino fuerte y con mucha madera", así le pedí al cuveer de una vinoteca de Sarlat un vino de la zona de Bergerac, y muy amablemente me ofreció este vino de la Denominación de Origen Côtes de Bergerac; el vino procede de una bodega llamada Domaine de l'Ancienne Cure, y se llama L'abbaye 2004; y a fe que el frances no se equivocó; de acuerdo a la web del domaine, esta compuesto por 50% de
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